Основной контент книги Ресторанные ведомости №05-06/2022
Text PDF

Volume 76 pages

2022 year

18+

Ресторанные ведомости №05-06/2022

author
рик ресторанофф
$3.10

About the book

В номере:

Открытия

Osteria Lucia в Ярославле и другие важные открытия в городах России

Оборудование

Как выбрать вакуумный упаковщик для ресторана

Эволюция шефа

6 блюд шеф-повара Bourgeois Bohemians Артема Гребенщикова

Продукт

Как продавать в ресторане блюда из моркови

Практика

Владелец Illegal Bar Роман Куликов о том, как раскрутить бар без пиарщиков

и многое другое.

Log in, to rate the book and leave a review
Book «Ресторанные ведомости №05-06/2022» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
18+
Release date on Litres:
30 January 2024
Writing date:
2022
Volume:
76 p.
Total size:
3.0 МБ
Total number of pages:
76
Download format:
Audio
Average rating 4,2 based on 400 ratings
Draft, audio format available
Average rating 4,7 based on 81 ratings
Draft
Average rating 4,4 based on 27 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,3 based on 507 ratings
Text, audio format available
Average rating 5 based on 467 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,9 based on 454 ratings
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings