Основной контент книги Ресторанные ведомости №05-06/2022
Text PDF
Book duration 76 pages
2022 year
Ресторанные ведомости №05-06/2022
author
рик ресторанофф
5 book out of 7 in the series «Журнал «Ресторанные ведомости» 2022»
$3.71
About the book
В номере:
Открытия
Osteria Lucia в Ярославле и другие важные открытия в городах России
Оборудование
Как выбрать вакуумный упаковщик для ресторана
Эволюция шефа
6 блюд шеф-повара Bourgeois Bohemians Артема Гребенщикова
Продукт
Как продавать в ресторане блюда из моркови
Практика
Владелец Illegal Bar Роман Куликов о том, как раскрутить бар без пиарщиков
и многое другое.
Fifth book in the series "Журнал «Ресторанные ведомости» 2022"
Log in, to rate the book and leave a review
Book «Ресторанные ведомости №05-06/2022» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
18+Release date on Litres:
30 January 2024Writing date:
2022Volume:
76 p. Total size:
3.0 МБTotal number of pages:
76Copyright holder:
Ресторанные ведомостиDownload format:
