Основной контент книги Ресторанные ведомости №03-04/2023
Text PDF

Volume 76 pages

2023 year

18+

Ресторанные ведомости №03-04/2023

author
рик ресторанофф
$3.07

About the book

В номере:

Эволюция ресторатора

Интервью Арама Петросяна

Практика

Основательница Restosnob о мимикрии российской гастрономии

Продукт

Конское мясо в локальной кухне

Город

Южно-Сахалинск

Оборудование

Обзор посудомоек с брендом SMEG и магазином ENTERO.RU

Обучение

«Пора руководить командой»

и многое другое.

Log in, to rate the book and leave a review
Book «Ресторанные ведомости №03-04/2023» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
18+
Release date on Litres:
30 January 2024
Writing date:
2023
Volume:
76 p.
Total size:
6.7 МБ
Total number of pages:
76
Download format:
Audio
Average rating 4,2 based on 341 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,3 based on 479 ratings
Draft, audio format available
Average rating 4,7 based on 177 ratings
Audio
Average rating 4,8 based on 4820 ratings
18+
Text, audio format available
Average rating 4,8 based on 2339 ratings
Text, audio format available
Average rating 5 based on 420 ratings