Volume 147 pages
2023 year
Сладкая и сытная выпечка со всего СССР. Рецепты ностальгии
About the book
В детстве все было вкуснее – от стакана газировки из автомата до медовика. А еще были, конечно же, чебуреки, манты, чак-чак и десятки других мучных лакомств со всех союзных республик, каждая из которых сделала свой вклад в формирование наших кулинарных предпочтений. С помощью этой книги вы вспомните, каким было детство на вкус, а может, и узнаете кое-что новенькое! Пироги и пирожки, булочки и хлеб, печенья, пирожные и торты, а также национальные пельмени и блинчики – пусть это невероятное многообразие напомнит о приятных моментах и станет кулинарным вдохновением.
Мне книга понравилась. Здесь можно найти рецепты выпечки, знакомой в советское время всем (сочни с творогом, песочное кольцо...). Сейчас их тоже выпекают, но вкус стал иным. А хочется того, знакомого и любимого. Поэтому стоит попробовать сделать их самой. В книге есть и много рецептов национальных и региональных блюд. В СССР все нации тесно общались, поэтому неудивительно, что многие кушанья легко преодолели национальные границы и стали общим достоянием. Почти всё хочется приготовить и попробовать. Оформление книги – с ностальгической ноткой. Приятно увидеть фотографии и открытки тех лет. Рекомендую эту книгу всем, а особенно тем, кто родом из Советского Союза.
Как ни странно, но при всём нынешнем изобилии прекрасных рецептов, при изобилии чудеснейших кондитерских изделий… мы хотим Чак Чак, песочное кольцо, пирожное картошка и ещё ещё ещё… много чего! И все это можно приготовить просто и быстро, а книга нужна, обязательно. В ней обязательно найдется, что бы ещё такого…
Для путешествий не всегда нужны самолеты и машины времени, иногда вполне достаточно открыть книгу и выбрать рецепт, ориентируясь на фото и то, какие продукты нужны для него. Интересная подборка рецептов пирогов, хлеба и другой выпечки.
Reviews, 3 reviews3