Основной контент книги Продукты из молочного сырья. Часть 2. Масло
Text PDF
Volume 132 pages
2007 year
Продукты из молочного сырья. Часть 2. Масло
Not for sale
About the book
Данное пособие содержит курс лекций по дисциплине «Технология молока и молочных продуктов», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы.
Log in, to rate the book and leave a review
Book О. В. Богатовой, Н. Г. Догаревой «Продукты из молочного сырья. Часть 2. Масло» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.