Книга эта «про нас». Про «нас» из СССР, про тех, кто помнит рыбий жир в детством саду из большой темной бутили и одной ложки сразу всей малышовой группе, про выездной детский сад на Москве-реке, про школьную столовку и коржики за 8 копеек, и про пионерлагерь и про «продуктовые заказы» на предприятиях, про «Березки» и даже «блат» в магазине, про наши Юга….. Ну и, конечно же, никак не оставят равнодушными и более поздние авторские зарисовки– веселые и не очень, как оно в жизни и бывает. В общем, есть что вспомнить вместе с Автором и даже немножко поностальгировать. Ну а «для нас» сегодняшних в книге найдутся рецепты популярных «нетленок» из прошлого – и некоторые уже из нашего настоящего. Короче, всем «нам» и к «нам» присоединившимся))) книжку к прочтению рекомендую.
Несмотря на то, что написание "кулинарных воспоминаний" - своеобразная дань моде, читается с удовольствием и лёгкой ностальгией. Это наша жизнь, наша молодость. То, что раньше раздражало, сейчас вспоминается с удовольствием и уж точно без негатива. И истории из жизни - это для души. Любимому автору спасибо за это "погружение", обязательно прочитаю полную версию, думаю, что и рецепты от Марии Метлицкой будут нужные и время и силы-сберегающие. Это очень важно, Мария правильно заметила, что наверняка каждая женщина неединожды думала насчёт "да провалилась бы эта готовка!".
Ностальгическая и очень приятная книга! Будто посидела с бабушкой на кухне, будучи еще маленькой, даже слезу пустила. Много интересных деталей детства, которые не сразу приходят на ум, но оставляют теплый осадок на сердце. Советую всем!
Очень "вкусно " читать такого типа книги.Особенно тем, кто любит покулинарить.Тоже помню, как на дверце холодильника хранилась баночка майонеза ЕЖК, на Новый год.Винегрет, свои заготовки, обалденные компоты, пельмешки свои-такой был стол на Новый год советского человека. Многое было в дефиците, зато уж если купишь, то отменного качества!Был ГОСТ и ЗНАК КАЧЕСТВА.Люди питались здоровыми , без пальмы, без неконтролируемых химдобавок,продуктами.Сейчас лучше выпечку не покупать, кошмар просто.
Спасибо, Мария Метлицкая, за ностальгию по ушедшим временам, много было хорошего в СССР..
эта книга прямо выделяется в ряду последних книг Марии, очень рекомендую. Здесь нет истерично-нелогичных персонажей, жутких трагедий или изматывающего черного быта – здесь о самой Марии, ее предпочтения, вкусы, истории и воспоминания. Написано с душой, читается с настроением.
Очень добрая, какая-то заботливая книга. Много полезных и простых кулинарных советов. Когда читаешь, ощущаешь будто разговариваешь с подругой детства, а иногда – будто сама рассказываешь о своей жизни молодому поколению. Легкий, искрометный, правильный русский язык! В общем, рекомендую к прочтению!
отличная книга, рецепты простые и понятные, обязательно куплю бумажный вариант книги, чтобы рецепты всегда были под рукой
Книга читается легко, но осталось впечатление неоконченности. Вроде как и ностальгия, а вроде как и не о чем. Рецепты для тех кто умеет готовить ничего нового не скажут, а для тех кто учится готовить-недостаточно информации. Смутил один момент в главе Пушкинские горы, где описывается конец 80-х после празднования столетних мероприятий. Но "наше все" А.С. Пушкин родился в конце 90-х 18 века. Автора в дальнейшем читать буду, люблю произведения Марии, но эта книга не оправдала ожиданий.
Книга великолепная! Когда читала про кухни разных стран, воспоминания уносили туда, в то время, когда их посетила, особенно приятно, когда твои впечатления совпадают с мнением автора! Читайте и получайте удовольствие! Пять баллов!!! Спасибо, с нетерпением жду новых книг, не пропускаю ни одной!!!
Уютная, ностальгическая книга. Мария Метлицкая не пытается приукрасить прошлое, показывает его честно, но все равно большинство из людей старше 40 лет будут испытывать тоску по прошлому и по детству после прочтения этой книги. Здесь также есть рецепты, которые легко и интересно повторить! Книга точно стоит вашего внимания и прочтения.
Reviews of the book «От солянки до хот-дога. Истории о еде и не только», 24 reviews