Book duration 9 h. 46 min.
2022 year
16+
От солянки до хот-дога. Истории о еде и не только
About the book
«Кухня… Сколько времени ты у меня отняла, сколько сил! Как за эти годы я от тебя устала!» – эти слова автора может повторить, наверное, каждая читательница. И все равно кухня остается главным местом в любом доме. И ничто так не сплачивает семью, как совместное приготовление еды и общие обеды, завтраки, ужины.
Мария Метлицкая собрала пеструю коллекцию историй, так или иначе связанных с едой. Впечатления о еде в разных городах России и мира, воспоминания о том, что готовили в советских семьях 70-х – 80-х и как добывали продукты в 90-е. Эти истории иногда веселые, иногда не очень. Но главное – они теплые и искренние.
А еще читателей ждет бонус – проверенные и несложные в исполнении кулинарные рецепты от Марии Метлицкой. Так что лучше читать книгу прямо на кухне – вам непременно захочется приготовить все блюда и порадовать близких. А это самое ценное, поверьте.
Other versions of the book
Reviews, 12 reviews12
Позитивно и вкусно сделана эта потрясающая книга! У Метлицкой все книги являются чем-то особенным, чего всегда не достает в рутине будней. Автор всегда расслабит, а тут еще и посоветует вкусность на вечер. Исполнение высший класс!
В начале рассказы о том, как и что ели как добывали то что ели в советские годы и в перестройку. Затем рецепты с лайфхаками автора во второй половине книги. Для меня ничего нового, но интересно.
Прямо побывала за семейным столом, который раньше был более частым явлением. С этой книгой начинаешь скучать по детству и маминым хлопотам на кухне. Особенно когда уже сама мама и не всегда есть желание готовить на всех. Спасибо также за душевное исполнение!
не стоит даже слушать, написано о супах неплохо,,,..........................................
..
..
.....,......
...... от
не стоит даже слушать, написано о супах неплохо,,,..........................................
..
..
.....,......
...... от
Я не помню вкус этой ухи, но помню вкус счастья – все рядом и все вместе: родители, бабушка, дед с женой, мы с сестрой
книги именно о еде: Екатерина Вильмонт – «Мы дети галактики», Дарья Донцова – «Кулинарную книгу лентяйки», Маша Трауб – «Суп, второе и компот», Екатерина Рождественская – «Жили-были, пили-ели». Книги
Отдельный разговор про азербайджанские первые блюда. Мой фаворит – дюшбара. Это крепкий насыщенный бульон с мелкими, с ноготь, пельмешками. По старинному преданию, невесту перед свадьбой проверяли – в столовой ложке должны были поместиться двенадцать пельмешек.
Где бы я ни бывала, обязательно захожу на рынок. Во-первых, именно там, на рынках, остро чувствуется местный колорит. Во-вторых, рынок – это лицо города. Ну и, втретьих, это просто красочно, интересно и увлекательно.
была одна! Шарахнула бы дверью, ушла, но в машине голодный