Read only on Litres

This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
Text PDF

Volume 205 pages

2020 year

0+

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов

authors
Людмила Васильевна Антипова,
Ольга Павловна Дворянинова
PDF
5,0
1 rating
1
review
Book in Russian
Read only on Litres

This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.

$13.01

About the book

В учебном пособии даны теоретические и технологические основы переработки различных видов сырья. Приведены особенности биотехнологии различных процессов переработки на уровнях: биополимеры — клетка — ткань — организм.

Part of the series «Высшее образование»

Противодействие коррупции в силовых структурах: правовые основы. Учебник для вузов
Андреев Александр Владимирович and others
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Теоретические основы холодильной техники. Учебник для вузов
Визгалов Сергей Владимирович and others
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
See all reviews

Начав заниматься технологией рыбы и морепродуктов, стала искать книги по технологии переработки. Книга написана с максимальным объемом нужной информации. Благодарю автотров!

Log in, to rate the book and leave a review
Книга Людмилы Васильевны Антиповой, Ольги Павловны Дворяниновой «Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
05 March 2020
Writing date:
2020
Volume:
205 p.
ISBN:
9785534124354
Total size:
1.5 МБ
Total number of pages:
205
Copyright Holder::
ЮРАЙТ

Other books by the author