Read only on LitRes

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Reviews of the book «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания», 2 reviews

Хороший помощник для преподавателей разных форм учреждений образования. Складское хозяйство, организация цехов, обслуживание на ООП. Рекомендую.

Отличная книга для технолога общественного питания. Все написано очень органично и понятно. Учусь только по книгам Радченко. Рекомендую к покупке!

Log in, to rate the book and leave a review
Лидия Александровна Радченко
Text PDF
2
reviews
Not for sale
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
02 September 2020
Writing date:
2020
Volume:
322 p.
ISBN:
978-5-406-07380-3
Total size:
3.0 МБ
Total number of pages:
322
Copyright holder:
КноРус
Part of the series "Среднее профессиональное образование (КноРус)"
All books in the series

People read this with this book

Трансерфинг себяVadim Zeland
Audio
Average rating 4,2 based on 558 ratings
Тайна мертвого ректора. Книга 2Виктор Дашкевич
Audio
Average rating 4,7 based on 991 ratings
За спинойMike Omer
Audio
Average rating 4,2 based on 9 ratings
Тайна мертвого ректора. Книга 2Виктор Дашкевич
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 438 ratings
Забаненный – 2Михаил Атаманов
Audio
Average rating 4,7 based on 13 ratings
Внешняя агрессияMax Glebow
Text, audio format available
Average rating 4,8 based on 851 ratings
Трансерфинг реальности. Ступени I, II, III, IV, VVadim Zeland
Audio
Average rating 4,6 based on 783 ratings
Внешняя агрессияMax Glebow
Audio
Average rating 4,8 based on 150 ratings
За спинойMike Omer
Text, audio format available
Average rating 4,8 based on 6 ratings
Уравнение с тремя неизвестнымиЛюдмила Мартова
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 35 ratings