Quote from the book "Полезная книга о лишнем и вредном. Как прекратить бороться с собой, понять свой организм и начать питаться правильно"

Поджелудочная железа усиленно продуцирует инсулин, когда мы едим. Углеводы вызывают наибольшую выработку инсулина, в то время как белки – выработку лишь небольшого его количества, зато белки стимулируют секрецию другого гормона, глюкагона, который действует противоположно инсулину. Потребление жиров с пищей не стимулирует инсулиновую реакцию.
Other quotes
Age restriction:
16+
Release date on Litres:
14 October 2020
Translation date:
2021
Writing date:
2016
Volume:
278 p. 14 illustrations
ISBN:
978-5-9614-4087-4
Download format: