Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Технология открытия предприятия питания
Text PDF

Volume 135 pages

2019 year

0+

Технология открытия предприятия питания

Учебное пособие
Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

$2.34

About the book

В пособии освещаются вопросы технологии открытия предприятия питания. Рассматриваются составляющие конкурентоспособности концепции, принципы позиционирования и выбора местоположения. Включены рекомендации по выбору организационно-правовой формы собственности и перечень необходимых разрешительных документов. Приведена методика разработки внутренних стандартов организации. Представлены слагаемые проектирования бизнес-процессов, а также методы их автоматизации. Пособие будет полезно магистрантам в освоении дисциплины «Технология открытия предприятия питания»

Log in, to rate the book and leave a review
Book Л. Н. Рождественской, Л. Е. Чередниченко et al. «Технология открытия предприятия питания» — read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
21 March 2023
Writing date:
2019
Volume:
135 p.
ISBN:
978-5-7782-3992-0
Total size:
1.9 МБ
Total number of pages:
135
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,5 на основе 49 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 3 на основе 3 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,9 на основе 26 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 24 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,2 на основе 26 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок