Volume 99 pages
2020 year
Не трогай! Это на Новый год! 40 оригинальных рецептов для новогоднего стола: от закусок до десертов
About the book
Оливье и селедка под шубой – неизменная классика новогоднего стола. А что, если внести разнообразие и помимо традиционных блюд приготовить новые, но от этого не менее праздничные? Ксения Леонтьева, фуд-фотограф и блогер tasty_ksu, собрала 40 рецептов оригинальных блюд, чтобы ваш Новый год стал еще ярче и вкуснее. Здесь вы найдете как современное прочтение классики, так и новые блюда, которые наверняка удивят ваших гостей и близких. Тарталетки с домашним паштетом и клюквенным джемом, канапе из мини-оладий, гриссини и хумус – замена привычным закускам для долгого застолья; йоркширский пудинг, киш и рагу из мидий – необычное и праздничное горячее; торт в бокале, клюквенный пирог и трюфели – для тех, у кого остается место для десерта. Стильное оформление книги и потрясающие фотографии превращают книгу в чудесный новогодний подарок!
Хорошая книга, не только для нового года. Она вообще про праздники и про выходные (которые не всегда падают на воскресенье). Блюда очень красивые и эффектные. Взяла на заметку шпинатный рулет с красной рыбой и творожным сыром. Выглядит очень нарядно и сочетание продуктов очень вкусное. Торт в бокале смотрится красиво и необычно. Эта книга пригодится не только на новый год.
Книга прекрасная и действительно стоящая к покупке, у меня много кулинарных книг, в том числе и на новогоднюю тематику, так что были сомнения, стоит ли брать эту. Но она поразила оригинальными, но вполне доступными по продуктам рецептами, фотографии на высшем уровне!
Красивая, новогодняя книга!
Рецепты новые, интересные и оригинальные. Их можно приготовить на любой праздник, не обязательно на Новый год.
Стильные фотографии, на которых можно посмотреть идеи сервировки.
Также автор даёт советы по выбору ингредиентов.
Возможно, это моё субъективное мнение, тем более вкусы и уровень поварской подготовки у людей разный, но мне книжка показалась бесполезной. Не сохранила для себя ни одного рецепта.
Reviews, 4 reviews4