Основной контент книги Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома
−40%
Text PDF

Volume 275 pages

2012 year

16+

Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома

$4.57
$7.62
−40%

About the book

Ничто не заменит аромат домашнего хлеба – настоящего, пышного, с хрусткой корочкой! И хотя хлеб имеет репутацию продукта, с которым начинающему пекарю не справиться, это мнение ложное, ведь главное – четкая проверенная рецептура и подходящий уровень сложности. В книге Кена Форкиша каждый найдет для себя рецепт, соответствующий умениям и временным затратам. Начинающие смогут приготовить простое тесто и испечь хлеб день в день, умелые – вырастить закваску и создать хлеб на ее основе.

Эта книга – не просто сборник рецептов, а целый обучающий курс, который поможет новичкам постичь все тонкости изготовления хлеба и пиццы, а профессионалам – углубить свои знания.

Log in, to rate the book and leave a review
Book Кена Форкиша «Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
16+
Release date on Litres:
19 February 2024
Translation date:
2024
Writing date:
2012
Volume:
275 p.
ISBN:
978-5-04-199355-9
Total size:
66 МБ
Total number of pages:
275
Publisher:
Copyright holder:
Эксмо
Download format:
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 35 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 13 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 12 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 13 оценок