Books similar to «Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата», Татьяна Ивановна Ткаченко

Технология морепродуктов 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриатаСветлана Павловна Запорожская и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 5 based on 1 ratings
$9.53
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриатаОльга Владимировна Пасько и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$10.83
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриатаОльга Владимировна Пасько и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 5 based on 1 ratings
$10.36
Организация процессов приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
Ирина Урузмаговна Кусова и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$6.35
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриатаОльга Владимировна Пасько и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 3 based on 3 ratings
$8.47
Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузовВ. Н. Николаев и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 2 based on 1 ratings
$4.68
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни
Collective work
in Russian
Text PDF
Average rating 3 based on 1 ratings
$11.66
Маркетинг продукции и услуг в общественном питании 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузовСветлана Борисовна Жабина
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$14.13
Экономика предприятия общественного питания 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузовЭлина Александровна Батраева
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$21.67
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриатаОльга Владимировна Пасько и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$16.01
Ресторанные ведомости №01-02/2025
РИК Ресторанофф
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$3.53
Питание спортсменов. Безопасность пищевых продуктов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузовГалина Александровна Ямалетдинова и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 5 based on 1 ratings
$6.82
Организация коммерческой деятельности предприятий. По отраслям и сферам примененияН. Н. Никулина и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$8.25
Организация коммерческой деятельности предприятия. ПрактикумОлег Олегович Скрябин и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$3.18
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 4,8 based on 5 ratings
$4.11
The AlchemistBen Jonson
Text
Average rating 0 based on 0 ratings
$1.07
Введение в теорию гладких многообразийС. М. Натанзон
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$0.84
Gambetto Украиной 2Александр Григорьевич Михайлов
in Russian
Text
Average rating 0 based on 0 ratings
free
Функции комплексного переменного. Учебное пособиеА. А. Туганбаев
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$0.71
Теория чисел
А. А. Бухштаб
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$9.50
Специальные главы математикиИ. А. Шестакова и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$2.24
Язык русской эмигрантской прессы (1919-1939)Александр Зеленин
in Russian
Text
Average rating 0 based on 0 ratings
$5.30
Высшая математика. Разделы: линейная алгебра, функции многих переменных, дифференциальные уравнения, поверхности в трехмерном пространствеМихаил Орлов и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$4.76
Высшая математика. Учебное пособие. Часть 1И. А. Шестакова и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 5 based on 1 ratings
$3.53