Основной контент книги Домашний сыр. Пошаговая книга-курс от новичка до мастера
Text PDF
Book duration 162 pages
2025 year
Домашний сыр. Пошаговая книга-курс от новичка до мастера
$6.49
About the book
Хотите заняться домашним сыроделием, но не знаете, как подступиться к этому делу? Кажется, что без обширных знаний и набивания шишек не получить ни моцареллы, ни маасдама? Если учиться каждому шагу самостоятельно, наверняка так и есть, но при наличии грамотного учителя путь к первому настоящему сыру уменьшается кратно.
Антон и Ольга Елисеевы, владельцы семейной «Сыроварни Елисеевых», уже более 10 производят крафтовый сыр, известный не только в России, но и за ее пределами. В своей книге они подробно расскажут обо всех важных нюансах изготовления сыра и поделятся надежными рецептами, которыми пользуются сами.
Log in, to rate the book and leave a review
Book «Домашний сыр. Пошаговая книга-курс от новичка до мастера» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.