Основной контент книги Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов
Text PDF
Volume 291 page
2023 year
Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов
Part of the series «Высшее образование (Лань)»
$10.42
About the book
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности.
Part of the series "Высшее образование (Лань)"
Log in, to rate the book and leave a review
Book М. В. Яркиной, К. А. Лещукова et al. «Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов» — read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+Release date on Litres:
15 June 2023Writing date:
2023Volume:
291 p. ISBN:
978-5-507-45768-7Total size:
7.1 МБTotal number of pages:
291Copyright holder:
Издательство ЛАНЬ
