Read only on Litres

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Text PDF

Volume 472 pages

2025 year

0+

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

Read only on Litres

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

$20.63

About the book

В курсе подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Подробно рассмотрено оборудование, обеспечивающее изготовление молочных и мясных продуктов.

Genres and tags

Log in, to rate the book and leave a review
Book Анатолия Алексеевича Курочкина «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО» — read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
04 December 2024
Writing date:
2025
Volume:
472 p.
ISBN:
9785534206852
Total size:
6.8 МБ
Total number of pages:
472
Copyright holder:
ЮРАЙТ
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1078 оценок
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 352 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 382 оценок
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 1508 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5292 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 52 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 77 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,7 на основе 1906 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 41 оценок