Переходи на зеленый. Яркие и сочные рецепты для вегетарианцев и не только
About the book
С книгой Али Самохиной «Переходи на зеленый» хочется готовить каждый день. Внутри вас ждут 39 рецептов, дарящих здоровье и вдохновение. Если вы давно задумывались о переходе на вегетарианство и веганство, с Wholesome Way это станет просто – завтраки, закуски, главные блюда, соусы и десерты на 100 %-ных растительных компонентов, а также полезная информация о гармоничном переходе на растительное питание, интересных продуктах и кулинарных лайфхаках.
В кухне народов мира есть множество удивительных вегетерианских и веганских блюд, взять только лишь гениальное мексиканское гуакомоле, индийский суп дал, грузинское лобио, израильский фалафель и многое другое. Экспериментируя, делая более полезными привычные блюда, выдумывая абсолютно новые, вдохновляясь отдельными ингредиентами, Аля Самохина создала собственный сборник рецептов, включающий закуски, главные блюда, десерты, напитки, соусы и блюда к завтраку.
Reviews, 11 reviews11
Плюс вот таких рецептов в том, что на них надо минимум времени, не так как при готовке блюд на огне. И можно даже обойтись простой досочкой для размельчения продуктов и ножичком. Приятный набор компонентов, как раз подходящий для нашей страны и менталитета, то есть привычные на вкус ингридиенты, не нужно переучать себя на новое и неизвестное. И не дорогие компоненты, в поисках которых не надо бегать с магазина в магазин или с рынка на рынок. И что тут ещё примечательно. При вдумчивом чтении, начинаешь понимать как можно и свои блюда создавать, уникальные и вкусные ;) Спасибо за такую замечательную книгу.
Переход на вегетарианское питание очень сложен, так как изначально кажется, что нет разнообразия. Благодаря таким книжкам с рецептами границы расширяются
Книга содержит очень много полезной информации, отлично оформлена! Большое количество интересных рецептов, которые помогут разнообразить питание, но не все ингредиенты легкодоступные.
Очень полезные рецепты из доступных продуктов. А главное очень вкусные. Особенно понравился пудинг чиа, вся семья в восторге от быстрого, вкусного и полезного завтрака.
Не могу сказать, что эта книга стала моей «библией», но иногда (редко) могу что-то по ней приготовить, что разнообразить свое меню. На любителя и/или особо одержимого приверженца подобного рода питания.