Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Text PDF

Book duration 260 pages

2024 year

0+

Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

$12.37

About the book

В монографии изложены вопросы состояния и развития системы школьного питания в образовательных учреждениях различных типов Российской Федерации. Даны системные подходы в отрасли социального питания. Показано текущее состояние пищеблоков в

образовательных организациях и их соответствии санитарным нормам и правилам. Требования, предъявляемые к оснащенности пищеблоков для организации питания школьников. Сделан анализ направлений формирования оснащенности школьных столовых, позволяющей

организовать питание обучающихся. Для руководителей и специалистов предприятий питания и образовательных учреждений, а также специалистов в области общественного питания и пищевой промышленности.

Genres and tags

Log in, to rate the book and leave a review
Book Анны Тимофеевны Васюковой, Николая Михайловича Портнова et al. «Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.» — read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
07 April 2024
Writing date:
2024
Volume:
260 p.
ISBN:
9785466072754
Total size:
9.9 МБ
Total number of pages:
260
Copyright holder:
КноРус
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 910 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 983 оценок
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 352 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 128 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 27 оценок
Draft
Средний рейтинг 4,8 на основе 445 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,4 на основе 83 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 1266 оценок