LitRes
Search
Please enter three or more letters to search
Log in
6
Do you know that...
Joining LitRes, you care about the environment
Sign up
Log in
My books
My books
Cart
Lists
About us
About & Contacts
Genres
New releases
Popular
Audiobooks
Books to read
Coupon
All 345 genres
Books
Catering
Catering
Popular over the last week
New releases
Popular today
Popular over the last week
E-books and audio books in Russian
E-books and audiobooks
E-books
103
Audiobooks
2
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
Алексей Капустин
1
Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс
Smart Reading
16
Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»
Ксения Сидоркина
1
Ресторанные ведомости №01-02/2024
РИК Ресторанофф
1
Ресторанные ведомости №10-11/2023
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №09-10/2022
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №08-09/2023
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №12/2022
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №07/2023
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №07-08/2022
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №01-02/2023
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №03-04/2023
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №11/2022
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №05-06/2023
РИК Ресторанофф
1
Ресторанные ведомости №09-10/2021
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №01-02/2022
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №11/2021
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №03-04/2022
РИК Ресторанофф
0
Ресторанные ведомости №05-06/2022
РИК Ресторанофф
0
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО
Н. В. Пушина
0
Тексты голосовых приветствий. Сборник №15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
Александр Грабарь
1
Гастрономическая лексика в лингвокультуре англоговорящих стран
О. А. Леонович
0
Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочке
Алекс Крамер
4
Технология открытия предприятия питания
Л. Н. Рождественская
0
Технология производства продукции функционального назначения
А. Н. Сапожников
0
Рациональное использование ресурсов
С. В. Габелко
0
Удачный взгляд
Алексей Аверьянов
2
AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 137 шаблонов документов
Екатерина Стародубцева
0
Рестораторы России. Опыт лидеров
Виолетта Гвоздовская
1
Бургеры без правил. Вкус без компромиссов
Григорий Мосин
10
Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Анна Тимофеевна Васюкова
3
Уборка 4.0. Общепит
Сергей Викторович Москаленко
1
О вкусной и здоровой пище
Игорь Ружейников
0
Спасибо за возражение! Как культура критики принесла мировую известность Dunkin’ Brands
Найджел Трэвис
5
Спасибо за возражение! Как культура критики принесла мировую известность Dunkin’ Brands
Найджел Трэвис
9
Ресторанные ведомости №07-08/2021
РИК Ресторанофф
0
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
Алексей Капустин
12
Ресторанные ведомости №06/2021
РИК Ресторанофф
0
Искусство обслуживания в ресторанных заведениях
О. М. Сергачева
1
Проектирование предприятий питания
О. Я. Кольман
0
5,0
1
Audio
Алексей Капустин
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
3,6
16
Text
Smart Reading
Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс
4,0
1
Text
Ксения Сидоркина
Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»
5,0
1
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №01-02/2024
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №10-11/2023
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №09-10/2022
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №08-09/2023
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №12/2022
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №07/2023
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №07-08/2022
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №01-02/2023
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №03-04/2023
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №11/2022
5,0
1
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №05-06/2023
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №09-10/2021
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №01-02/2022
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №11/2021
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №03-04/2022
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №05-06/2022
0
0
PDF
Н. В. Пушина
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО. Учебное пособие
5,0
1
Text
Александр Грабарь
Тексты голосовых приветствий. Сборник №15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
0
0
PDF
О. А. Леонович
Гастрономическая лексика в лингвокультуре англоговорящих стран
5,0
4
Text
Алекс Крамер
Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочке
0
0
PDF
Л. Н. Рождественская
Технология открытия предприятия питания. Учебное пособие
0
0
PDF
А. Н. Сапожников
Технология производства продукции функционального назначения. Учебное пособие
0
0
PDF
С. В. Габелко
Рациональное использование ресурсов. Учебно-методическое пособие
Read
Алексей Аверьянов
Удачный взгляд
0
0
PDF
Екатерина Стародубцева
AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 137 шаблонов документов
5,0
1
PDF
Виолетта Гвоздовская
Рестораторы России. Опыт лидеров
4,6
10
PDF
Григорий Мосин
Бургеры без правил. Вкус без компромиссов
5,0
3
PDF
Анна Тимофеевна Васюкова
Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
5,0
1
Text
Сергей Викторович Москаленко
Уборка 4.0. Общепит
0
0
Podcast
Игорь Ружейников
О вкусной и здоровой пище
4,2
5
Audio
Найджел Трэвис
Спасибо за возражение! Как культура критики принесла мировую известность Dunkin’ Brands
4,5
9
Text
Найджел Трэвис
Спасибо за возражение! Как культура критики принесла мировую известность Dunkin’ Brands
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №07-08/2021
3,2
12
Text
Алексей Капустин
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
0
0
PDF
РИК Ресторанофф
Ресторанные ведомости №06/2021
5,0
1
PDF
О. М. Сергачева
Искусство обслуживания в ресторанных заведениях. Учебное пособие
0
0
PDF
О. Я. Кольман
Проектирование предприятий питания. Учебное пособие
1
2
3
Next
We use
cookies
to make your experience on our website faster and more convenient.
Read more
I agree