Пищевая промышленность

Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.66
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеП. А. Лисин
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$13.91
Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.78
Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для вузовТатьяна Федоровна Киселева and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$8.77
Химия пищи. Учебник для вузов
Василий Рогожин and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$32.23
Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для вузовЕ. Г. Федорова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$13.43
Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для СПОТатьяна Федоровна Киселева and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$8.77
Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для СПОЕ. Г. Федорова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$13.43
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО. 5-е издание, стереотипноеЗ. Г. Скобельская
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.70
Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства
Т. А. Джум and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$9.27
Процессы и аппараты предприятий общественного питанияВ. А. Авроров
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$25.34
Технология различных видов теста для мучных кондитерских изделий
Л. В. Левочкина and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$10.14
Технологическое оборудование пищевых производствИ. В. Соболь and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$10.38
Проектирование адаптивных систем цифрового управления технологическими процессами в региональных секторах пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовАлександр Леонидович Золкин and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.63
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для СПОН. А. Зуев
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.98
Химия пищи. Практикум. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$21.94
Патентоведение и основы научных исследований в пищевой промышленности. Учебное пособие для СПОД. М. Бородулин and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.50
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
$2.98
Основы изобретательской деятельности и защита интеллектуальной собственности в пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовД. М. Бородулин and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.50
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Инга Колченко
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.47
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузовИ. К. Дугарова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.66
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для СПОВ. И. Козлов
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.50
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для вузовВ. И. Козлов
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.50
Технология и экспертиза бродильных производствЛюдмила Гавриловна Влащик
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$8.93