Пищевая промышленность

Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Discounted on specials
Not selected
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$3.23
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для вузовН. А. Зуев
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$3.69
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПОИлья Маклюков
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$1.77
Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$19.81
Минеральные вещества и витамины биогенных систем. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$10.07
Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузовЛюдмила Влащик
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$9.76
«Сфера Эксперт» о бизнесеСфера Эксперт
in Russian
Podcast
Average rating 0 based on 0 ratings
free
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузовВ. М. Позняковский
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$11.21
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 4 based on 1 ratings
$2.85
Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузовМ. А. Разаков
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$4.45
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$2.85
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$2.08
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$1.77
Основы массопередачи. Учебное пособие для вузовЛ. М. Титова
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$5.15
Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО
О. Б. Иванченко и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$8.45
Теоретические основы процесса разделения биологического сырья высокоэнергетической гидроструейИ. Д. Мурашов
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$6.14
Химия пищевых продуктовН. В. Сырчина
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$11.58
Разработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмалаВ. В. Литвяк и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$17.01
Гидромеханические процессы. Разделение неоднородных системН. В. Вахрушев и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$1.32
Организация практической подготовки по образовательной программе бакалавриата по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»С. М. Корпачева и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$2.45
Эффективное развитие мясоперерабатывающих предприятий как направление повышения продовольственной безопасности РоссииМ. Д. Магомедов и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$2.35
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПОИрина Дугарова
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$1.77
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузовИрина Дугарова
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$2.08
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 3 based on 1 ratings
$2.15