Food production

Format
Language
Highly rated
Не выбран
Books with 4 and 5 star ratings
Discounted on specials
Не выбран
Litres Authors
Не выбран
Exclusives
Не выбран
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшнихАлексей КапустинRead by Павел Костин
in Russian
Audio
Average rating 5 based on 3 ratings
$4.87
Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПОН. В. Пушина и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$10.86
Замороженный. Как холодильник изменил нашу жизнь и насФеликс Рид и др.Read by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Average rating 5 based on 1 ratings
$2.43
Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПОС. А. Бредихин и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$17.77
Технология фиточаев. Учебное пособие для вузовР. А. Зайнуллин и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$11.04
Технология фиточаев. Учебное пособие для СПОР. А. Зайнуллин и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$12.69
Замороженный. Как холодильник изменил нашу жизнь и насФеликс Рид и др.
in Russian
Text
Average rating 4,8 based on 149 ratings
$2.43
Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПОМ. А. Разаков
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$3.68
Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузовМ. А. Разаков
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$3.68
Сахар и сахаристые вещества: научные и технологические основы. Учебник для вузовН. Д. Лукин и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$23.93
Проектирование и конструирование техники пищевых технологий. Учебник для вузовС. Т. Антипов и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$24.24
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузовВ. В. Пронин и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$9.21
Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПОО. Б. Иванченко и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$6.98
Химия пищевых продуктовН. В. Сырчина
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$9.57
Совершенствование племенных и продуктивных признаков крупного рогатого скота в условиях Северо-ЗападаН. И. Абрамова и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$12.89
Разработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмалаВ. В. Литвяк и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$14.06
Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питанияГ. М. Суслянок и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$8.20
Микробиология и эпидемиология в общественном питанииО. В. Дерюшева
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$9.37
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Лазерсон и др.Read by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Average rating 0 based on 0 ratings
$2.04
Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов. МмонографиХайдерь Шарафетдинов и др.
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$6.09
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПОЗ. Х. Давлетов
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$16.32
Саммари книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда»Полина Суворова
in Russian
Text
Average rating 5 based on 1 ratings
$1.45
Новые аспекты в производстве семян ярового рапсаТ. В. Зубкова
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$1.76
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПОМ. Г. Магомедов
in Russian
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
$15.77