HoReCa 2025. Кризис или новые возможности?

Ольга делится своим опытом, рассказывает о развитии гостиничного и ресторанного бизнеса в Калининграде, о том, как дизайн и автоматизация помогают HoReCa, какие вызовы стоят перед отельерами и рестораторами в 2025 году, и почему Калининград можно назвать «европейской витриной России».

В подкасте обсудили:

- историю создания HoReCa форума в Калининграде;
- тренды в отельном дизайне и сервисе;
- роль технологий и искусственного интеллекта в индустрии;
- туристический потенциал региона;
- примеры лучших отелей и ресторанов Калининграда.