Fruit and vegetable processing

Genres
Food industry
Fruit and vegetable processing
Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырьяГеннадий Иванович Касьянов and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.08
Поваренная книга РадыРадомира Николаевна ТеплинскаяRead by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$1.36
Поваренная книга РадыРадомира Николаевна Теплинская
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 34 оценок
$1.43
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПОМ. Г. Магомедов
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$20.08
Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузовО. В. Мельникова and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.32
Технология хранения и переработки картофеля, овощей, плодов. Учебное пособие для СПОМ. А. Глухих
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.61
Картофель и технологии его глубокой переработкиВ. В. Литвяк and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$12.44
Физико-химические методы исследованияВалентина Ивановна Криштафович and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.59
Макрокинетика сушкиГерман Иванович Ефремов
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
$2.47
Плодоводство с основами экологии и питомниководства. Учебное пособие для вузов
Collective work
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
$25.38
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Учебное пособие для вузов
Е. А. Ольховатов and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$7.11
Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для вузовВ. М. Губанова and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.39
Растительное сырье Красноярского края: перспективы использованияО. Я. Кольман and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.10
Основы консервирования и технохимконтрольЛ. П. Доброскок and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
$2.44
Механизация технологического процесса дражирования семян сахарной свеклыОлег Кухарев and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.98
Недревесная продукция лесаВ. А. Гущина and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
$3.98