Очень интересная и занимательная книга для собственного пользования, ну и естественно для профессионалов. Все рецепты оригинальны, с доступными инградиентами. В общем и целом рекомендую.
textPDFVolume 259 pages
2016 year
Гриль. Большая книга. Техника – оборудование – меню
Part of the series «Мясо есть! Книги с характером»
Not for sale
About the book
Трудно ли научиться готовить на гриле? Это зависит от многого. Можно готовить просто и вкусно или сложно и вкусно. И начинающий, и эксперт найдут для себя в этой книге что-то полезное. Мы поможем начинающим познакомиться с основами и поможем искусному повару развить свои навыки. Давая вам конкретные инструкции и советы, мы хотим вдохновить вас. Факты и вкусы идут рука об руку. Эта книга – руководство, к которому можно обращаться снова и снова.
Popular first
Отличное подарочное издание: твердый переплет, достаточно большой формат, цветные фотографии и много полезной информации. Это все помимо рецептов и примеров меню. И надо сказать рецепты в ней самые разнообразные – от напитков до десертов, говоря кратко, каждый найдет для себя что-нибудь вкусное, даже вегетарианцы.. ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!
это «переиздание» старого экземпляра этой книги.Недопустимо в таких книгах с претензией на профессионализм в разделе технологии-рисовать оборудование,вместо того чтобы делать реальные фотографии оборудования.
Leave a review
Log in, to rate the book and leave a review
Book Йенса Линдера «Гриль. Большая книга. Техника – оборудование – меню» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Reviews
3