Quote from the book "Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде"

Научное знание постепенно проникает на кухню, но вместе с ним – новые заблуждения, порожденные неверной гипотезой, недостаточным количеством тестов, неучтенными параметрами, влияющими на исход.
Other quotes
Age restriction:
16+
Release date on Litres:
01 December 2021
Writing date:
2022
Volume:
239 p. 49 illustrations
ISBN:
978-5-04-161423-2
Publishers:
Copyright Holder::
Эксмо
Download format: