Most popular first
В книге разложено по-порядку из чего и как изготавливается пицца – очень подробно разложено. Тесто, закваска, начинки, приготовление. Если вы хоть как-то связаны с пиццемейкерстовом или любите пиццу, то обязательно к прочтению, получите удовольствие и сильно прокачаетесь в ремесле.
Log in, to rate the book and leave a review
$5.43
Age restriction:
12+Release date on Litres:
31 October 2020Writing date:
2020Volume:
151 p. 53 illustrationsISBN:
978-5-532-98272-7Copyright holder:
АвторEighth book in the series "Пицца-бизнес"
Reviews of the book «Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы», 1 review