Основной контент книги Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях

Volume 190 pages

2016 year

12+

Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях

3,9
26 ratings
livelib16
3,3
165 ratings
Not for sale

About the book

Вим Дэгравэ отправился в путешествие по отелям с мировым именем, чтобы разузнать о тайнах, скрывающихся за приветливой улыбкой персонала. В мире гостиничного бизнеса царит жесткое разграничение между тем, что показывают посетителям и что происходит на самом деле. Сотрудники отелей Hilton, Ritz, Marriot и Metropole рассказали о том, какой ценой создается знаменитый комфорт и гостеприимство.

See all reviews

Книга очень интересная. Наверно о том, что происходит за кулисами, об этом каждый из нас не задумываешься именно до тех пор, пока эта тема не становится ему интересной и нужной. Сейчас рассматриваем вариант открытия мини отеля, поэтому с большим удовольствием прочла эту книгу. В ней очень много исторических данных, рассказов бывалых. В этой книге очень много историй из реальной жизни. Читаешь и диву даёшься, сколько и чудных людей, и странных, и порой даже опасных встречаются, а ты, как ни в чём не бывало- должен улыбаться. Прочитав её, 100 раз взвесишь все за и против. Прежде, чем предпринимать этот шаг.

Прочитала с удовольствием, в некоторых местах долго смеялась, например, когда африканец заглушал уличный шум :) Книга понравилась своей правдивостью, реальными историями. Я часто путешествую и всегда стою с другой стороны стойки регистрации. А отсюда и поведение и мысли другие. Не знала, например, что чаевые горничные делят между всем персоналом.Бывало и такое, что оставляешь 2 евро на кровати, и их не берут горничные. Почему? меня это обижало. В любом случае, теперь я более опытный путешественник, спасибо.

Интересная книга. У всякой профессии есть оборотная сторона, и когда об этом пишут честно и правдиво – увлекает. А кого-то заставляет и задуматься.

Было очень интересно узнать кухню изнутри, книга рассказывает о многих секретах и трудностях отельеров. Путешествуя можно использовать некоторые лайфхаки

даже не могу и половины прочитать. ожидала от книги истории от людей от сфер ,а на меня вываливают тучу исторической информации по отелям. если там где то и есть истории от персонала,то явно я до них не доберусь из за нудности начала книги. увы.

Log in, to rate the book and leave a review
Book Вима Дэгравэ «Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях» — download in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
12+
Release date on Litres:
27 September 2019
Translation date:
2019
Writing date:
2016
Volume:
190 p. 18 illustrations
ISBN:
978-5-699-98793-1
Copyright holder:
Эксмо
Download format:
18+
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 159 оценок
Draft, audio format available
Средний рейтинг 4,5 на основе 53 оценок
Draft
Средний рейтинг 4,7 на основе 24 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1017 оценок
Draft
Средний рейтинг 4,9 на основе 216 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 16 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,7 на основе 1003 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5218 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,5 на основе 19 оценок
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 328 оценок