Reviews of the book «Национальные кухни народов СССР», 1 review

Читая эту книгу, вы погружаетесь в разнообразный мир национальных кулинарных традиций - от узбекской плова до грузинского хачапури, от татарского шурпа до таджикского плова. Автор не только представляет рецепты блюд, но и делится их историей, происхождением и культурным значением, что делает чтение книги еще более увлекательным и познавательным.

Log in, to rate the book and leave a review
Вильям Похлёбкин
Text, audio format available
1
review
1
quote
$3.80
Age restriction:
18+
Release date on Litres:
09 October 2023
Writing date:
1999
Volume:
655 p. 10 illustrations
ISBN:
978-5-04-193070-7
Publisher:
Copyright holder:
Эксмо
Download format:
Read online
Part of the series "Вильям Похлебкин. Юбилейное издание"
All books in the series

People read this with this book

Заправка для салатов: Акцент на вкус и ароматНаталья Стриж
Text, audio format available
Average rating 5 based on 9 ratings
Грузинская кухня: любовь на вкус. Яркие рецептыНино Билиходзе
Text PDF
Average rating 4,8 based on 10 ratings
Выпечка, мучные и кондитерские изделияВильям Похлёбкин
Text
Average rating 5 based on 8 ratings
Мясо есть!Настя Понедельник
Text PDF
Average rating 4,5 based on 31 ratings
Соусы. Рецепты. Томатный соус. Сливочный соус. Классический соус. Соевый соус. В домашних условиях. Вкусные блюда. Соусы на зиму с фотоВасилиса Лукьянская
Text
Average rating 4,9 based on 436 ratings
Жизнь под соусом. Рецепты из кулинарного дневника гурманаНастасья Суслина
Text PDF
Average rating 5 based on 5 ratings
У Жоржа. Вах, мама джан! Гриль, мангал, барбекюМарспед Арутюнян
Text PDF
Average rating 4 based on 5 ratings
Домашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептовТюльпанна Шаипова
Text
Average rating 4,9 based on 12 ratings
Выпечка с любовьюЕвгения Полевская
Text PDF
Average rating 5 based on 2 ratings
Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десертыГастон Ленотр
Text PDF
Average rating 5 based on 5 ratings

Other books by the author

Кулинарный словарьВильям Похлёбкин
Text
Average rating 5 based on 2 ratings
Национальные кухни народов СССРВильям Похлёбкин
Text, audio format available
Average rating 4,4 based on 12 ratings
Тайны хорошей кухниВильям Похлёбкин
Audio
Average rating 4,8 based on 6 ratings
История водкиВильям Похлёбкин
Audio
Average rating 4,9 based on 7 ratings
Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургииВильям Похлёбкин
Audio
Average rating 5 based on 5 ratings
Чай. Его типы, свойства, употреблениеВильям Похлёбкин
Audio
Average rating 4,5 based on 19 ratings
Мое менюВильям Похлёбкин
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 6 ratings
Пряности, специи, приправыВильям Похлёбкин
Audio
Average rating 4,6 based on 7 ratings
Моя кухняВильям Похлёбкин
Audio
Average rating 4,4 based on 5 ratings
Мое менюВильям Похлёбкин
Audio
Average rating 5 based on 4 ratings