Most popular first
Книга безусловно интересна.
Похлёбкин для меня хорошь тем, что кроме конкретного рецепта всегда объясняет принципы, позволяющие понять почему блюдо следует готовить из тех продуктов и так, как советует автор. В результате этого понятно как варьировать блюдо, и накапливается понимание кулинирии вообще.
Log in, to rate the book and leave a review
$3.02
Genres and tags
Age restriction:
16+Release date on Litres:
02 June 2023Writing date:
1999Volume:
417 p. 13 illustrationsISBN:
978-5-04-186728-7Publisher:
Copyright holder:
ЭксмоPart of the series "Вильям Похлебкин. Юбилейное издание"
Reviews of the book «Моя кухня. Мое меню», 1 review