Основной контент книги Кулинарный словарь
−70%
Text

Volume 700 pages

2024 year

16+

Кулинарный словарь

5,0
2 ratings
livelib16
4,6
14 ratings
$2.50
$8.34
−70%

About the book

Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, – вы найдете все это в самом точном словаре, созданном удивительным автором, историком и исследователем Вильямом Васильевичем Похлебкиным, чье 100-летие отмечалось в 2023 году. Труд этот, как и «Моя кухня», «Тайны хорошей кухни», «Пряности, специи и приправы», «Национальные кухни народов СССР», «История водки», переиздан по многу раз и во многих странах мира. Данная книга может превзойти все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления приведенных в ней блюд.


В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,5 на основе 13 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,6 на основе 14 оценок
See all reviews

супер спасибо большое, очень интересные рецепты.Все очень доходчиво написано с удовольствием приступаю к изделиям по рецепту

Log in, to rate the book and leave a review
Book Вильяма Похлёбкина «Кулинарный словарь» — download in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
16+
Release date on Litres:
04 October 2024
Writing date:
2024
Volume:
700 p. 1 illustration
ISBN:
978-5-04-210413-8
Publisher:
Copyright holder:
Эксмо
Download format:
Text PDF
Средний рейтинг 3,4 на основе 15 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 16 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 3,2 на основе 24 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,5 на основе 13 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 6 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,9 на основе 8 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 20 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,7 на основе 7 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 7 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,4 на основе 5 оценок