Read only on Litres

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Упаковочные материалы и фасовочно-упаковочное оборудование пищевых продуктов. Учебное пособие для вузов
Text PDF

Volume 284 pages

2022 year

0+

Упаковочные материалы и фасовочно-упаковочное оборудование пищевых продуктов. Учебное пособие для вузов

Read only on Litres

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

$16.55

About the book

В пособии рассмотрен широкий спектр вопросов, связанных с организацией и технологией упаковочных работ в пищевом производстве. Представлены экономические аспекты процесса фасовки и упаковки пищевой продукции; характеристика упаковочных материалов, разрешенных для применения в пищевой промышленности; анализ основных технологических операций при упаковывании пищевых продуктов. Приведено описание устройства и принципы работы отечественного и зарубежного фасовочно-упаковочного оборудования, аналитические зависимости для определения его технических и технологических параметров. Подробно рассмотрены наиболее широко применяемые механизмы, их кинематика и динамика, а также сведения по выбору рациональных схем механизмов, синхронизации движений исполнительных органов автоматов. Даны рекомендации по проектированию и расчету отдельных элементов фасовочно-упаковочного оборудования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Технологические машины и оборудование», профиль «Машины и аппараты пищевых производств»; «Технология продукции и организация общественного питания»; также может быть полезно для магистрантов, аспирантов и специалистов, работающих в области создания фасовочно-упаковочного оборудования.

Психология агрессии. Учебник для вузов
Василиса Владимировна Дайнеко
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Log in, to rate the book and leave a review
Book Валерия Александровича Авророва «Упаковочные материалы и фасовочно-упаковочное оборудование пищевых продуктов. Учебное пособие для вузов» — read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
01 March 2022
Writing date:
2022
Volume:
284 p.
ISBN:
9785534151138
Total size:
7.3 МБ
Total number of pages:
284
Copyright holder:
ЮРАЙТ
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1048 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 277 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1087 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,7 на основе 39 оценок
Text
Средний рейтинг 3,9 на основе 568 оценок
Audio
Средний рейтинг 3 на основе 19 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,1 на основе 107 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 3,7 на основе 44 оценок
Draft
Средний рейтинг 4,8 на основе 1012 оценок