This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
Volume 97 pages
2021 year
0+
Механическое оборудование пищевых производств. Измельчительное и перемешивающее оборудование
This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
About the book
В настоящем пособии представлены теоретические обоснования и практические расчеты технологических машин пищевых производств, а также задания на выполнение практических работ для студентов III–IV курсов механико-технологического факультета НГТУ, обучающихся по направлению 15.03.02 «Технологические машины и оборудование».
Учебный материал, представленный в пособии позволяет студентам приобрести опыт в применении современных методов расчетов при вычислении конструктивных и технологических параметров машин и применить его для курсового и дипломного проектирования.