Read only on Litres

This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для вузов
Text PDF

Volume 42 pages

2024 year

0+

Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для вузов

Read only on Litres

This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.

$2.21

About the book

В учебном пособии приведен обзор и представлены параметры лучших зарубежных аппаратов.

Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей, универсамов, магазинов, ресторанов.

Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Log in, to rate the book and leave a review
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для вузов book by В. В. Пеленко, Н. А. Зуева – read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
14 May 2024
Writing date:
2024
Volume:
42 p.
ISBN:
978-5-507-48521-5
Total size:
818 КБ
Total number of pages:
42