Books similar to «Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов», В. Н. Николаев

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни
Collective work
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
$12.15
Экономика предприятия общественного питания 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузовЭлина Александровна Батраева
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$22.57
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриатаОльга Владимировна Пасько and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$10.79
Маркетинг продукции и услуг в общественном питании 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузовСветлана Борисовна Жабина
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$14.71
Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриатаТатьяна Ивановна Ткаченко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
$12.75
Ресторанные ведомости №01-02/2025
РИК Ресторанофф
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.68
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриатаОльга Владимировна Пасько and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.28
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриатаОльга Владимировна Пасько and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 3 на основе 3 оценок
$8.82
Организация процессов приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
Ирина Урузмаговна Кусова and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.61
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриатаОльга Владимировна Пасько and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$16.68
Стихи и песниВладимир Высоцкий
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 26 оценок
$2.69
Основы пожарной безопасности. Часть 1А. Г. Ветошкин
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$12.27
English for designers. Английский язык для дизайнеровЮ. Н. Зиятдинова and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 3,2 на основе 19 оценок
$3.93
Жизнь – одна. Любовь – однаАндрей Дементьев
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
$5.14
Большая энциклопедия химических элементов. Периодическая таблица МенделееваИ. А. Леенсон
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
$6.49
Основы пожарной безопасности. Часть 2А. Г. Ветошкин
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$12.27
Александр СуворовСергей Тимофеевич Григорьев
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 23 оценок
$2.02
365 советов Ванги на каждый день
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
$2.69
О РоссииИван Ильин
in Russian
Text
Средний рейтинг 2,6 на основе 11 оценок
$2.81
150 известных стихотворенийAlexander Pushkin and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 30 оценок
$3.42
Большое собрание стихотворений, песен и поэм в одном томеРоберт Рождественский
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 24 оценок
$5.14
Статистика пожаровС. Н. Масаев and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$1.83
Конституция Российской Федерации с комментариями для школьниковМихаил Борисович Смоленский
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
$2.44
Колумбы Вселенной (сборник)Ник. Горькавый
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
$4.90