Да, рецептов в книге очень много и на любой вкус, но абсолютно не все подходят для диабетиков. Не думаю, что диабетикам можно жаренную свинину в жаренном луке. На мой взгляд, нельзя было давать такое название книге. Это вводит людей в заблуждение.
Не указывается количество Б/Ж/У, ХЕ, калорий. Даже объём 1 порции в большинстве блюд не определён, а основной продукт даётся в 400-500 граммах и даже в кг! Всё придётся высчитывать самой. Пустая трата денег и времени.
Познавательно, легко читается, актуально в наше время. Очень подробно описано, какие углеводы не рекомендуют. Много рецептов и полезных простых блюд для больных диабетом. Спасибо.
Очень содержательная книга. Много информации о диабете, рецепты разнообразные, даже заготовки. У мамы диагностировали диабет, мы растерялись, но эта книга расставляет все по местам, теперь не так страшно.
Как вовремя эта книга попалась на глаза! У мужа диабет второго типа, рецепты из книги пришлись как нельзя кстати! Такого количества новых блюд давно нигде не встречала, да ещё и диетических! Спасибо огромное!
Reviews of the book «Большая кулинарная книга диабетика», 5 reviews