Book duration 279 pages
2023 year
Желчь & Ферменты
About the book
Нужно ли гнать желчь? Сколько требуется ферментов для правильного переваривания пищи? Интернет переполнен противоречивой информацией на эту тему: врачи, ЗОЖ-блогеры и производители БАДов не могут договориться между собой.
Известный гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов написал эту книгу, чтобы развеять мифы и средневековые предрассудки, с которыми ему приходится сталкиваться каждый день, принимая пациентов. Он подробно и профессионально рассказывает о процессах, происходящих в желчном пузыре и поджелудочной железе, и помогает разобраться, куда же на самом деле уходит желчь и достаточно ли в организме ферментов. Пищеварительный тракт – это путь, и как у любого пути, у него есть своя философия. Только поняв ее, можно стать по-настоящему здоровым человеком.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Книга очень понравилась. Возникла стройная система представлений. Что, от чего и зачем нужно делать. Учитывая полное отсутствие представлений о предмете и массу разных псевдо теорий в интернете эта книга – луч света! Автору моя благодарность.
Очень понятно, доступно, интересно. Уже не первую книгу читаю. Стали ясны процессы и возможные проблемы с пузырём, а также некоторые мифы были развенчаны.
Краткое содержание любой книги Вялова: такой-то орган работает так-то. А если он работает не так, то его надо лечить. При этом вы не узнаете, ни как лечить, ни как профилактировать, ни как питаться
Купил книгу потому что понравилось как автор рассказывает про систему пищеварения человека в интервью на youtube: кратко ёмко, понятно без лишней воды и глубоких погружений на микроуровень биохимии. Однако разочаровался книгой. В книге очень много воды, постоянные перескакивания с темы на тему, противоречивые утверждения без уточнений и необходимых деталей чтобы обыватель понял мысль и схему как что работает. После прочитанного - ощущение что прочитал кучу лоскутов несвязанной информации с большим количеством лишней информации не по теме. Общей картинки и понимания как это внутри работает и как правильно что кушать так и не сложилось.
ожидала большего. мне не хватило конкретики – цифр узи и анализов, наименования полезных и вредных продуктов. слишком обще
взрослому человеку требуется около 80–90 г белка в день или примерно 1 г белка на каждый килограмм веса. Растущим детям, строящим свой организм, требуется в 5 или даже в 10 раз больше белка из расчета на их вес.
С-пептид, врачи могут точно узнать, сколько инсулина вырабатывает поджелудочная железа
Поэтому даже после удаления 90 % поджелудочной железы выделяемых ферментов достаточно для предотвращения несварения.
Единственным исключением из углеводов является лактоза, которая распиливается намного быстрее, чем может всосаться в кишечник. То есть все углеводы быстро распиливаются и почти сразу всасываются без долгих путешествий по кишечнику, а лактоза кроме того, что не усваивается у многих людей по разным причинам, еще и дольше передвигается по кишке, потому что всасывается медленно. Именно из-за этого она в большей степени способствует как диарее (утягивая на себя воду), так и росту бактерий с неминуемы
Reviews, 12 reviews12