Read only on Litres
This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
Основной контент книги Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для вузов
Text PDF
Volume 150 pages
2021 year
0+
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для вузов
author
Сергей Сергеевич Цикин
Part of the series «Высшее образование»
4,0
1 rating
Read only on Litres
This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
$7.84
About the book
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Курс составлен на основании требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», утвержденного приказом Минобрнауки России от 12.03.2015 № 199. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения».
Введение в теорию вероятностей и математическую статистику. Учебник для вузов
Александр Викторович Олесов
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Пожарная тактика. Учебник и практикум для вузов
Юрий Петрович Самохвалов
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Log in, to rate the book and leave a review
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для вузов book by Сергея Сергеевича Цикина – read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+Release date on Litres:
01 February 2021Writing date:
2021Volume:
150 p. ISBN:
9785534140064Total size:
5.4 МБTotal number of pages:
150Copyright Holder::
ЮРАЙТ