Quotes from the book «ЗОЖигательная кулинария. Anti-age-кухня»

замариновать минимум на ночь в холодильнике. Затем запечь в духовке при 160 ℃ 20 минут. Нарезать тонкой соломкой. Майонез из авокадо: • Большое спелое авокадо – 1 шт. • Лайм – ½ шт. (можно больше) • Соль морская или розовая по вкусу • Петрушка – 20 г (небольшой пучок) • Чеснок – 5 г (1 зубчик) • Кокосовое молоко – 70–80 мл

Гречка обычная – 100 г • Молоко растительное – 500 мл • Банан – 1 шт. • Груша – 150 г • Соль по вкусу

разбивать не пришлось, чтобы понять: секретный ингредиент найден! В итоге получилась вкусная хрустящая гранола безо всякого сахара и его таинственных заменителей. Бонус – сумасшедший аромат и тающая текстура. Правда, придется как следует постараться, чтобы разбить кокос, но ведь дополнительная физическая нагрузка еще никому не помешала. Скорее добывайте волшебную мякоть – и за дело! Кокосовая гранола: • Кокос свежий – 1 шт. • Кокосовая стружка – 30 г • Изюм – 50 г • Миндаль – 20 г • Корица по вкусу Кокосовая гранола с йогуртом: • Кокосовая гранола – 50 г • Йогурт кокосовый (можно обычный) – 100 г • Свежие ягоды – 30 г Замочить на ночь миндаль. Утром очистить кокос, нарезать тонкими слайсами, выложить на пергамент и поставить в разогретую до 120 ℃ духовку на 40 минут. За 15 минут до готовности кокоса слить воду с орехов, мелко нарубить и отправить их вместе с изюмом к кокосу в духовку. Готовую гранолу слегка посыпать корицей и перемешать с кокосовой стружкой. Хранить в закрытой емкости при комнатной температуре. Кокосовая гранола с йогуртом: в тарелку выложить йогурт, добавить гранолу и украсить ягодами.

Not for sale
Age restriction:
16+
Release date on Litres:
19 November 2019
Writing date:
2019
Volume:
129 p. 82 illustrations
ISBN:
978-5-04-099576-9
Publisher:
Copyright holder:
Эксмо
Download format:
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 19 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 17 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 12 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 19 оценок