Белок в обычной еде. Как собрать рацион для тренировок

Как понять, сколько белка вы получаете из обычной еды, и собрать удобный рацион для тренировок? Сергей Орлов объясняет чтение этикеток, расчёт белка в порции и готовом блюде, сравнение стоимости продуктов и выбор доступных замен. Внутри — две учебные схемы, восемь вариантов блюд и рабочие листы для наблюдения за питанием. Отдельно разобраны протеиновые добавки и границы научных рекомендаций. Практическое руководство для взрослых без индивидуальных ограничений по питанию; не является лечебной диетой.