Volume 466 pages
2008 year
Пиво в Средневековье
About the book
Книга «Пиво в Средневековье» посвящена истории и развитию пивоварения в средневековой и ренессансной Европе. В эпоху ожесточенных войн и крестовых походов пиво было частью повседневной жизни и напитком для людей всех возрастов и социальных групп: его пили практически в любое время дня и ночи. В раннее Новое время пенный напиток, который сначала варили в домашних условиях, стал экспортным товаром и попал под покровительство государства. Европейские короли и лорды всячески пытались контролировать торговлю пивом, а простые люди – зарабатывать на приготовлении и продаже хмельного напитка. Как ни удивительно, в становлении средневекового пивоварения особую роль сыграли монастыри: благодаря использованию качественных приспособлений, недоступных бедным жителям деревень и городов, монахам удалось значительно развить пивоваренную отрасль. Неспроста у святого Патрика, крестителя Ирландии, был личный священник-пивовар.
Издание будет интересно историкам, культурологам, а также широкому кругу читателей, интересующихся эпохой Средневековья.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Оценка: 4 из 10
Общее впечатление: не понравилась. Первая книга лет за 5 , которую бросил не дочитав. Абсолютно отсутствует перспектива, структура и поэтапное раскрытие темы
Рекомендация: не рекомендую
Что понравилось: интересное/интригующее название книги
Что не понравилось: -Абсолютно отсутствует перспектива, структура и поэтапное раскрытие темы -скучное, хаотичное и занудное перечисление мелочей в каждом регионе/городе в каком-то периоде времени -я понимаю что книга базируется на научной работе, но это не оправдывает абсолютно беспорядочную структуру изложения. книга очень контрастирует на фоне всех/почти всех книг написанных на базе научных исследований
Качество книги: -приятная бумага, хорошая обложка -перевод сухой (?)
Reviews, 1 review1