Как говаривал Глеб Жеглов: «Сейчас бы супчика, да с потрошками....» Так вот эта книжка как раз о блюдах из потрошков и прочих субпродуктов. На мой взгляд, не все рецепты применимы для приготовления, уже хотя бы потому, что многих ингредиентов сейчас днем с огнем не сыщешь. Сама книжка небольшая, но емкая по наполнению. Стиль изложения напоминает хозяйские тетради с избранными рецептами, коротко и ясно. Иллюстрации к рецептам также по делу. Вчера приготовил по книжке печень по-строгановски. Так что всё выполнимо. Рекомендую всем интересующимся
Основной контент книги 50 рецептов. Пирожки, жюльены, жаркое, заливное из субпродуктов и потрошков
textPDFVolume 50 pages
2013 year
50 рецептов. Пирожки, жюльены, жаркое, заливное из субпродуктов и потрошков
Part of the series «50 рецептов»
$0.60
About the book
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
Genres and tags
Part of the series "50 рецептов"
Popular first
Очень интересная серия. Не все блюда конечно окажутся на столе, но в этой подборке можно найти как давно известные, так и малоизвестные рецепты. Книга понравилась
Leave a review
Log in, to rate the book and leave a review
Book «50 рецептов. Пирожки, жюльены, жаркое, заливное из субпродуктов и потрошков» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
12+Release date on Litres:
12 March 2013Writing date:
2013Volume:
50 p. ISBN:
978-5-699-62150-7Total size:
7.6 МБTotal number of pages:
50Editor:
Publisher:
Copyright holder:
ЭксмоDownload format:
Reviews
2