Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Индустриальные технологические комплексы продуктов питания
Text PDF

Volume 440 pages

0+

Индустриальные технологические комплексы продуктов питания

Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

$16.31

About the book

В учебнике обобщены и систематизированы основные индустриально-технологические комплексы перерабатывающих производств, предназначенных для производства продуктов питания. Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».

Log in, to rate the book and leave a review
Book С. А. Бредихина, В. Ю. Овсянникова «Индустриальные технологические комплексы продуктов питания» — read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
09 August 2021
Volume:
440 p.
ISBN:
978-5-8114-4201-0
Total size:
17 МБ
Total number of pages:
440