Основной контент книги Современная кухня
Text PDF
Volume 241 pages
2011 year
Современная кухня
author
collective work
Part of the series «Уроки шеф-повара»
$1.70
About the book
Страницы издания содержат «вариации на тему» русской и популярных сегодня других национальных кухонь: итальянской и французской, китайской и японской… Известные российские шеф-повара, рецепты которых составили эту книгу, много фантазировали, добавляя новые ингредиенты и специи в традиционные блюда, зачастую используя в приготовлении несвойственные им технологии. Надеемся, результат придется вам по вкусу и вдохновит на собственные творческие поиски.
Genres and tags
Part of the series "Уроки шеф-повара"
Most popular first
Очень хорошие рецепты с картинками. Все понятно и просто. Хочу приготовить все что там есть. Спасибо за книгу. С ней можно стать классным поваром и гурманом.
Log in, to rate the book and leave a review
Book Коллектива авторов «Современная кухня» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+Release date on Litres:
24 April 2015Writing date:
2011Volume:
241 p. ISBN:
978-5-373-04566-7Total size:
22 МБTotal number of pages:
241Editor:
Copyright holder:
Издательство «Просвещение» - «ОЛМА»Download format:
Reviews, 1 review1