Ольга Колодий
Очень хорошие рецепты с картинками. Все понятно и просто. Хочу приготовить все что там есть. Спасибо за книгу. С ней можно стать классным поваром и гурманом.
Book description
Страницы издания содержат «вариации на тему» русской и популярных сегодня других национальных кухонь: итальянской и французской, китайской и японской… Известные российские шеф-повара, рецепты которых составили эту книгу, много фантазировали, добавляя новые ингредиенты и специи в традиционные блюда, зачастую используя в приготовлении несвойственные им технологии. Надеемся, результат придется вам по вкусу и вдохновит на собственные творческие поиски.
Detailed info
- Age restriction:
- 0+
- Date added to LitRes:
- 24 April 2015
- Date written:
- 2011
- Size:
- 241 pp.
- ISBN:
- 978-5-373-04566-7
- Total size:
- 21 MB
- Total number of pages:
- 241
- Page size:
200 x 265 мм
- Editor:
Елена Абдюханова
- Copyright:
- Издательство «Просвещение» - «ОЛМА»
Современная кухня by —download pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.
Book is part of series
«Уроки шеф-повара»
«Уроки шеф-повара»
-5%
Оставьте отзыв
Отзывы 1