Volume 65 pages
2025 year
Готовим соусы. Сборник лучших рецептов
About the book
Хотите узнать, как приготовить вкусный соус, который преобразит любое блюдо?
Эта книга – ваш путеводитель в мире домашних соусов. Ведь именно правильно подобранный и приготовленный соус делает вкус блюда по-настоящему ярким и запоминающимся.
Что внутри:
- более 25 пошаговых рецептов соусов: классические, сливочные, острые, соусы для мяса, пасты, рыбы и салатов;
- профессиональные советы по консистенции, температуре, выбору ингредиентов и работе с кухонной техникой;
- простые и понятные инструкции для новичков и полезные лайфхаки для продвинутых;
- красивое оформление и качественные фотографии, которые вдохновляют на кулинарные эксперименты.
Освойте приготовление соусов в домашних условиях и создавайте настоящие гастрономические шедевры на своей кухне. Эта книга – ваш ключ к новым вкусам и ярким сочетаниям!
Genres and tags
Книга понравилась. Даны рецепты практически всех распространенных соусов. Указаны пропорции ингредиентов, есть полезные советы по приготовлению соусов. Не говорю уже про симпатичные картинки. Удобно, что рецепты соусов собраны в одном месте, не нужно искать в кулинарных книгах и интернете.
Приготовила несколько рецептов. Какие-то рецепты чуть-чуть изменила. Когда читаешь - просыпается фантазия: начинаешь изобретать новые рецепты.
Reviews, 2 reviews2