Volume 239 pages
2023 year
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия
About the book
В новое издание подарочной энциклопедии вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News и крупнейшего русскоязычного интернет-ресурса – swn.ru по темам, с которых стоит начать знакомство с миром вина: просто, увлекательно и лаконично здесь рассказывается о его истории и производстве, о главных сортах винограда и важных винных категориях. В книге вы найдете много практических советов: как выбирать и покупать вино, с чем его подавать и как хранить; множество интервью с виноделами и мировыми экспертами, передающими свой уникальный многолетний опыт работы на винодельнях и дегустациях, а также наблюдения компетентных журналистов из обширных поездок по винным регионам большого авторского коллектива Simple Wine News. Книга содержит более 500 иллюстраций, карты 25 важнейших винных регионов, схемы, демонстрирующие все важнейшие этапы и технологии современного виноделия.
Отличная книга. И отлична она тем, что подходит не только для профессионалов, но и легко усваивается новичками в мире алкоголя в общем и вина в частности. Да, материал не претендует, чтобы его можно было назвать исчерпывающим. Но данная книга рассказывает, описывает, ПОКАЗЫВАЕТ, какой же все таки разнообразный, красочный, яркий и экспрессивный может быть мир вина. Ведь вино – это не просто алкоголь и вкусный напиток, это, прежде всего, история, культура, традиции той или иной страны. В большинстве случаев маленьких селений, деревень.
Книга вобрала в себя как знакомые факты о самых именитых владениях, так и те, которые стоит познавать и познавать. Тем они и интересны.
В издании есть и история напитка, правда изложена она кратка
Отличная энциклопедия. Не исчерпывающая, но дающая отличный обзор того, что есть мире вин, и стремящаяся заинтересовать и объяснить. Прекрасные фотографии. Листать и читать – одно удовольствие!
Книга для тех,кто хочет в деталях узнать о вине всё. Для простого человека перебор тонкостей,которые забудутся через неделю, как будут прочтены.
Для любителя вина довольно скучно, есть книги более интересные.
Reviews, 3 reviews3