Go to audiobook
Много хороших знаний о питании. Импонирует передача материала, не назидательная, а вот вам информация, пробуйте, мы все индивидуальны. Про алкоголь как то возмутило, то есть риск 8% рака от красного мяса, на это стоит обратить внимание, а 7% от алкоголя, да и фиг с ним, бокальчик второй в день, это хорошо для нервной системы)))) В общем если процентов 50-60 книги реально об исследованиях, то остальное личный взгляд автора на философские темы.
Книгу рекомендую к прочтению как ещё одно мнение о том, что вредно, а что полезно в food-привычках. Заставляет задуматься о вбитых с детства постулатах питания. Но в любом случае, чтобы не навредить себе, принимая или отрицая какое бы то ни было утверждение, нужно думать собственной головой и прислушиваться к собственному организму – в этом автор абсолютно прав.
Благодаря этой книге появилась возможность заново переосмыслить многие свои пищевые привычки. Некоторые, казалось бы, как аксиомы вообще не подлежат сомнению! Да не тут то было! :)
Очень интересный взгляд на вещи! В дополнение к «Китайскому исследованию» заходит отлично!
Не узнал почти ничего нового, к сожалению. Большая часть информации давно известна, что не мешает, конечно, большинству ее игнорировать. Уровень скорее бытовой, чем научный.
Скучно изложенные прописные истины, которые знает любой человек, хоть немного интересующейся темой здорового образа жизни. Ещё печальнее, что в книге есть просто грубейшие ошибки: раундапом не могут обрабатывать газон, от этого вещества погибают все растения. В общем, категорически не рекомендую.
Иран Л, обрабатывали, для борьбы с сорняками - такую информацию выдал гугл. да, это вредно, тк вместе с сорняками можно было выжечь и весь газон. но факт такой был, книга не обманула.
Книга подкупает тем, что основана на научных фактах, на исследованиях, а не выдуманные домыслах. И да, много узнала такого, что разбивает мои понятия о здоровье, о здоровой воде, о том, как влияют наши пищевые привычки на планету.. Спасибо автору и всем, кто помог вывести эту книгу на русский рынок.
Информация, полученная из книги конечно же полезна. Думаю, что каждый должен прочитать эту книгу и потом сделать для себя соответствующие выводы в плане своего питания и питания близких ему людей. Я лично их сделала.
не со всем могу согласиться. но в этом и ценность научно-популярной литературы – создавать поле для дискуссии. в общем написано интересно, вдумчиво и аргументированно
Книга скорее не о том, как правильно питаться, а о том как манипулируют нашим выбором пищевые корпорации и организации здравоохранения. Взгляд с этой точки зрения позволяет лучше осознать суть и корни большинства рекоммендаций по еде, что позволяет скорректировать свой выбор того или иного продукта или рациона питания. Именно в этом, на мой взгляд, и польза этой книги для читателя! тем, кто ищет «единственно правильный рецепт», она не подойдет
Мне очень понравилась эта книга, среди всех книг о питании, которые я читала, она для меня оказалась наиболее полезной. Автор сразу переходит к сути вопроса в каждой главе, а не льет воду. Поэтому в итоге книга получилась отлично структурированной, с фактами и обоснованиями, и будет интересной для всех, кто интересуется здоровым питанием. Действительно, в последнее время появляется все больше мифов о том, что можно и что нельзя, хотя зачастую все эти модные тенденции в питании не больше, чем просто очередной выгодный бизнес для тех, кто это продает.
Отзывы 30