Books similar to «Ресторанные ведомости №01-02/2025», 📚

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

Collective work

in Russian

$11.83

Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов В. Н. Николаев и др.

in Russian

$4.74

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Ольга Владимировна Пасько и др.

in Russian

$10.50

Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата Татьяна Ивановна Ткаченко и др.

in Russian

$12.42

Пищевая микробиология: эмерджентные зоонозы 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов Дмитрий Алексеевич Макаров и др.

in Russian

$12.77

Технология морепродуктов 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата Светлана Павловна Запорожская и др.

in Russian

$9.67

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Ольга Владимировна Пасько и др.

in Russian

$16.24

Экономика предприятия общественного питания 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов Элина Александровна Батраева

in Russian

$21.98

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Ольга Владимировна Пасько и др.

in Russian

$10.98

Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Ольга Владимировна Пасько и др.

in Russian

$8.59

Организация процессов приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции

Ирина Урузмаговна Кусова и др.

in Russian

$6.44

Питание спортсменов. Безопасность пищевых продуктов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов Галина Александровна Ямалетдинова и др.

in Russian

$6.92

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО Ольга Владимировна Пасько и др.

in Russian

$16.24

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Анна Тимофеевна Васюкова и др.

in Russian

$4.17

Маркетинг продукции и услуг в общественном питании 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов Светлана Борисовна Жабина

in Russian

$14.33

Первый сборник стихов о любви и женщинах Андрей Андреевич Сергунин

in Russian

Text

free

Cказки народов России

Folk art

in Russian

Text

$2.98

Сборник околоисторических анекдотов, или Иллюстрированный парадокс Тиффани Алексей Арапов

in Russian

Text

free

150 известных стихотворений Alexander Pushkin и др.

in Russian

Text

$3.33

Орлы и скворцы (притча)Павел Иванович Сумароков

in Russian

free

Пушкин 220. Стихи из серии «Голос Сердца»Анна Александровна Купровская

in Russian

Text

$1.30

Лингвокультурные процессы и возможности их прогнозирования А. Д. Васильев

in Russian

$3.29

Коммуникативный опыт личности Ольга Маховская

in Russian

$2.43

Дарья Пепеляева: жить внимательно Ольга Скребейко

in Russian

Podcast

free