350 рецептов диеты Дюкан

Мне книга не понравилась. Рецепты либо слишком простые «куриная грудка яйцо = суп», либо рецепты с очень замудреными ингредиентами. В российской провинции очень тяжело с редкими продуктами

Книга полезна

Для меня эта книга оказалась полезна, рецепты разнообразны, просты и очень доступны. При соблюдении диеты всегда очень важно иметь простые инструкции по приготовлению пищи под рукой и в любое время. При приготовлении пищи точно знаешь, что именно это блюдо будет соответствовать диете. Рецепты разнообразны: от первых блюд до десертов! Я была удивлена тому факту, что в книге много рецептов по приготовлению десертов. В то время, когда появляются мысли о срыве, я просто готовлю десерт, со спокойной душой его съедаю и продолжаю дальше соблюдать систему.

Сомнения...

Дюкан – великий человек в нашем высококаллорийном малоподвижном мире. Огромная ему благодарность!

Я купила эту книгу рецептов из-за того что устала от «свободных рецептов» из интернета, которые очень часто неточны, не всегда детально описаны и крайне редко получаешь то что видишь на картинке.

Но первые два приготовленные мною рецепты по книге немного разочаровали:

Пицца Болоньезе – невозможно выложить такое большое количество на таком небольшом количестве теста, так как тесто из отрубей невозможно раскатать. Понятно, что на заметку себе оставляю «или увеличить тесто или уменьшить мясо»

Лимонный пирог – невозможно 300 мл холодной воды с тремя желтками довести до загустения на водяной бане. Скорее всего, просто не указано добавление крахмала, но это мое предположение.

Возможно лучше чем купить эту книгу, было бы найти толковые форумы кулинаров-энтузиастов.. или самой вникать в тонкости технологий приготовления продуктов.

 Спойлер

Очень хочется знать – чей косяк?

А теперь пора худеть по рецептам этого профессионала! Если будут достигнуты результаты, то я обязательно расскажу об этом

Незнаю кому как, а лично мне книга очень помогла. Вроде все понимаешь, но когда планируешь питание свое на неделю да еще в офисе и дороге-ломаешь голову однозначно.Плюс после 2-3 недель диеты вся пища кажеться однообразной и пресной, а благодаря этой книге смогла опять играться и вроде кажеться, что много чего разного и приготовила и вкусы пошли уже другие.Так что книге твердая 5 и думаю многим худеющим она будет полезна.

Книга «350 рецептов диеты Дюкана» – это азбука кулинарии. П.Дюкан дал основы приготовления блюд, а дальше ваш «полет» фантазии. Если человек любит готовить и не ленится это делать, то книга самый лучший помощник. Многие рецепты я адаптировала и переделала для себя, не нарушая основных принципов питания.