Ещё одна книга Питера Мейла и какая чудесная. Его книги о жизни в Провансе очень хороши, теперь же речь пойдёт о хлебе, о пекарне. Много сортов хлеба и рецепты, рецепты.
Читая книги Питера Мейла, попадаешь в удивительную атмосферу спокойной размеренной жизни. Мне нравится этот эффект замедления, когда перестаешь бежать ( а в современной жизни именно так и происходит), перестаешь отвлекаться от важного на суету и получаешь истинное наслаждение от здесь и сейчас. От простых вкусных мелочей, от доброго французского юмора. Не знаю, почему, но я, читая книги этого автора, начинаю чувствовать себя очень комфортно, забываю о времени и прямо как в детстве успеваю созерцать и радоваться теплым провинциальным пейзажам, отношениям между людьми, неторопливому течению деревенской жизни, когда герои успевают полноценно общаться, делятся новостями и секретами. В этой книге есть дополнительный бонус: рецепты! Я обожаю готовить, заниматься выпечкой. А тут рецепты настоящего булочника! Вуаля! И ты уже хрустишь корочкой горячего французского хлеба! Чудесная вкусная книга. Рекомендую. Не пожалеете.
Супер! Доступные и качественные рецепты. Подкупает простота, но автор сам говорит что у него приготовить хлеб не получается, несмотря на кажущуюся простоту.
Я с большим удовольствием прочел эту книгу рецептов, это просто настольная книга хлебопекарня. Думаю что в ближайшее время, большая часть рецептов будет воплощена в жизнь.
Замечательная книга, как и все книги П.Мэйла. Прочитала все книги Питера Мэйла. Особая любовь конечно серия про Прованс. Они занимают на полке особое место. Перечитываю периодически, и каждый раз как по-новому, дарят вдохновение и поднимают настроение.
Читала "Год в Провансе" - сейчас с удовольствием прочитаю и остальные книги из серии. Очень атмосферная и приятная литература.
Reviews of the book «Исповедь французского пекаря. Рецепты, советы и подсказки», 6 reviews