Quote from the book "Культура питания"

Есть кето диета – когда в организм вообще не поступает углеводов, а лишь жиры и белки. Тогда ваше тело начинает функционировать на энергии из жиров. При этом сжигая свои запасы жира в виду отсутствия углеводов. Это очень сложная тема, и тут тоже нужны расчеты. Необходимо со всех сторон разобрать и вычислить, что и в каком количестве употреблять в пищу.